La nascita e l’evoluzione della “ Cooperativa Latteria Sociale di Tignale”, oggi ottimo produttore di olio biologico e prodotti tipici e qualificati. Un oleificio che prosegue la centenaria attività della Cooperativa e che non rappresenta soltanto il segno di capacità imprenditoriale che affonda le radici nella nostra tradizione, ma anche uno strumento di promozione essenziale per l’intera comunità.
